Garang Asem, Masakan Daging yang Asam Segar

Ingin mengolah daging menjadi makanan yang segar?Bisa coba resep ini deh…Namanya Garang Asem. Rasanya asem-asem seger…Bahannya daging segar, bisa juga pake tetelan, iga, atau kikil. Sayurnya saya pakai kondur atau bligo. Kalau gak ada..bisa diganti labu air atau labu cina, manisa, bahkan pakai timun pun tak masalah. Gak pake sayur juga gapapa…daging tok.. Gak pake […]

Continue Reading

Teh Daun Kelor

Daun kelor (Moringa oleifera) biasanya diolah menjadi sayur. Sayur daun kelor ini sayur wajib orang Madura, terutama bila menu utama nasi jagung. Nah..kali ini kelor tidak hanya dibuat sayur tapi dibuat teh. Ya seperti teh dari pohon teh di dataran tinggi atau daun sirsak dan sejenisnya. Daun-daun dan bunga kelor dikeringkan (simplisia), dikemas, dan diseduh […]

Continue Reading

Qurban Tepat Sasaran

Idul Adha semakin dekat. Tak sempat ke pedagang hewan qurban?Tak punya waktu untuk melaksanakan sendiri pelaksanaan qurban?Tak ingin daging qurban mubadzir dan rusak karena tak cepat diolah? Bukan masalah..bukan juga halangan untuk melaksanakan ibadah sunnah ini bila berqurban lewat program Super Gizi Qurban. Super Gizi Qurban dilakukan oleh Yatim Mandiri untuk meningkatkan manfaat daging qurban. […]

Continue Reading

Minuman Segar untuk Idul Adha

Sebentar lagi lebaran Idul Adha. Sate,gule,tongseng, dan sejenisnya pasti jadi menu wajib. Untuk menemani menu wajib itu, saya buat minuman sehat dan suegerrr.. Bahan utama dari buah Kondur (bahasa Madura), ada yang menyebutnya kundur, blonceng, atau bligo. Yang punya pohon ini biasanya bingung mau dibuat apa. Karena tanaman yang merambat ini buahnya melimpah. Nah..untuk membuat […]

Continue Reading

Andai Semua Pejabat Seperti Artidjo

Sabtu, 20 September 2014 Saya baca koran Kompas..uhuk..jarang-jarang saya baca koran versi cetak.. 😀 karena biasanya saya lebih banyak membaca berita dari internet. Di halaman 5 ada liputan tentang tokoh di bidang hukum yang belakangan ini memberi harapan kalau hukum di Indonesia tidak main-main. Dialah Artidjo Alkostar, tokoh yang dengan beraninya menambah hukuman untuk Angelina […]

Continue Reading

Jamu = Gaya Hidup Sehat

Lagu yang sebenarnya mengajak orang untuk berhenti minum miras oplosan populer banget ya… Tapi rasanya korban massal oplosan tetep ada. Minum miras saja sudah merusak tubuh, apalagi dioplos dengan bahan-bahan yang jelas bukan untuk diminum atau dimakan. Konyol atau apes?Dua-duanya bukan pilihan yang menyenangkan. Apa alasan orang minum miras?menghilangkan stress, ngangetin badan, menyegarkan badan, atau […]

Continue Reading

Ngeblog Lewat Blackberry

Hari ini saya iseng-iseng nengokin blog saya ini. Nah..saya lalu tertarik untuk mengklik link hidup ‘WordPress for Blackberry’. Enak kali ya bisa ngeblog dari Blackberry 😉 *kudet….kudet*. Setelah diklik muncul banyak pilihan versi yang bisa disesuaikan dengan Blackberry yang kita punya.. Mulai Blackberry seri 10 sampai yang masih pake OS 4. Saya pilih yang OS […]

Continue Reading

Menulis Untuk Gagasan-Jawa Pos

Yeahhh…tulisan saya dimuat di rubrik Gagasan Jawa Pos edisi Selasa 26 Agustus 2014. Rubrik ini ada di halaman ketiga Jawa Pos, 1 halaman dengan Opini dan Surat Pembaca. Saya mencoba mengirimkan tulisan dengan tema ekskul anak karena memang kebetulan anak saya baru dapet edaran dari sekolahnya untuk memilih kegiatan ekskul. Sempat agak lama tulisan itu […]

Continue Reading

Selamatkan Air, Selamatlah Kita

Upaya pencarian adanya kehidupan di planet lain selain bumi, seperti di Mars, sudah dilakukan selama bertahun-tahun. Salah satu temuan yang menjadi acuan adalah ditemukannya kandungan air dalam contoh tanah yang diambil di Mars. Ya..air menjadi salah satu syarat mutlak kehidupan bisa berlangsung. Tak ada air…tak ada kehidupan. Setiap makhluk hidup membutuhkan air untuk keberlangsungan hidupnya. […]

Continue Reading

Peduli Lingkungan Itu Nggak Ribet

Pandanglah bulatan berwarna biru tempat kita tinggal ini. Bulatan yang tak ada artinya diantara ribuan bahkan jutaan benda angkasa lainnya. Bulatan yang sudah berumur jutaan tahun, menjadi tempat hidup bagi jutaan anak manusia. Ketika umur bumi semakin tua sementara perilaku penghuninya tak sadar akan tuanya bumi..apa yang akan terjadi?Ah..Entahlah..saya sendiri ngeri membayangkannya. Ketika ada selembar […]

Continue Reading