Sandwich Chicken Nugget

Ramadan sudah berlalu ā€¦Meski berat meninggalkan Ramadan..tapi kan memang harus ya.. Banyak kenangan setiap Ramadan. Apalagi anak-anak sudah berpuasa penuh sejak 3 tahun lalu. Saya jadi keingetan sewaktu Si Sulung puasa penuh pertama. Buka puasanya mintanya yang wah-wah..Contohnya nih..burger. Sebagai emak yang pengen anak-anak menjalani puasa dengan happy..ya beli lah burger untuk buka puasa. Sempat […]

Continue Reading

Ketupat Unik di Tradisi Lebaran Ketupat

Seminggu usai 1 Syawal ternyata masih ada peringatan Lebaran Ketupat ya..beberapa daerah mempunyai tradisi yang berbeda-beda menyambut lebaran ketupat. Seperti di Sumenep Madura tempat saya tinggal. Lebaran Ketupat dirayakan dengan meriah dan penuh kegembiraan, lebih meriah daripada lebaran 1 Syawal. Tempat-tempat wisata juga menggelar berbagai hiburan khusus menyambut lebaran ketupat atau orang Madura menyebutnya Tellasan […]

Continue Reading

Pentol Gepek, Kuliner Unik di Pesisir Timur Madura

Membaca nama pentol gepek jadinya mirip-mirip pisang epek kuliner hits Makassar ya..Lokasinya juga ada kesamaan sih, sama-sama pesisir šŸ˜Š Tapi makananya jelas banget berbeda. Kalo pisang epek kan bahannya pisang dibakar dengan tambahan saus gula merah. Nah kalo pentol gepek ini gemana? Pentol gepek ini salah satu yang hits di kabupaten Sumenep. Asalnya dari pesisir […]

Continue Reading

Bakmi Mewah, Bukan Mie Instan Biasa

  Bakmi Mewah Bukan Mie Instan Biasa. Hujan baru saja reda. Anak-anak baru sampai di rumah. Begitu juga saya. Seperti biasa, setiap pulang sekolah mereka langsung berganti pakaian dan lanjut mencari camilan yang bisa mereka santap. Lalu si sulung berbisik,”Mik..bikinin mie…” Sambil senyum-senyum berharap dikabulkan. Saya berpikir apa ada persediaan mie instan ya.. Ahaa..ada! Bakmi […]

Continue Reading

Tajin Sora, Tradisi di Bulan Muharram

Saat bulan Muharram atau Suro ada kuliner khas yang menjadi tradisi. Bubur Suro namanya. Kalau di Sumenep tempat saya tinggal disebutĀ Tajin Sora. Bubur nasi putih yang diberi kuah seperti opor dengan lauk yang bervariasi. Ada yang lauk daging sapi, udang, ayam dengan taburan bawang goreng, kacang tanah goreng, toge mentah, atau irisan kelapa. Selama bulan […]

Continue Reading